神奈川県のいろいろ

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神奈川県民なら知っておきたいお話から、どうでもいいようなことなどをご紹介しております。

 

こういったことを知っておくと神奈川県民と出会ったときに役立つことが結構あります。

 

最初の仲良くなるためにきっかけとしても使うことが出来たりするはずです。

 

神奈川県民と仲良くなりたいと思っている人には、是非とも読んで欲しいページとなっています。

 

まず最初は神奈川県の地ビールの話をしたいと思います。

 

ビール消費量が減っていると時に耳にしますが、地ビールは人気が上がっているのではないでしょうか。
地ビールは、神奈川県内でも製造されています。

 

神奈川県内には、「さがみビール」「湘南ビール」「横浜ビール」「鎌倉ビール」「箱根ビール」「厚木ビール」があり、それぞれに個性を競っています。

 

例えば「厚木ビール」では、レギュラー商品として「ホワイトビール」「ラガー」「ハニーエール」「しそエール」「丹沢のしずく スタウト」の5種類の他にも、季節のビール、フルーツビール(発泡酒)の7種類がラインアップされています。
このブルワリーでは、ビール本来の旨味を追求したベルギースタイルを中心に、女性でも楽しめるフルーティな香りや甘い香りを楽しめるビールまで、さまざまに楽しめるように工夫されています。

 

「厚木ビール」では、英国産の原料に丹沢の伏流水で醸造しています。ビールの美味しさを決定するのは、麦と酵母とホップが基本ですが、ここでは、酵母を自家培養し、複数の酵母をブレンドしています。
さらに、仕込みや発酵、樽詰、瓶詰めの作業工程では、すべて職人によって手作業されています。

 

手作業ゆえに少数生産ですが、厚木ビールは百貨店やデパートなどで販売されています。また直営のレストラン「ランビック」では、職人のこだわりのビールが料理とともに味わうことができます。

 

他の神奈川県の地ビールも、各地で販売され、レストランなどの飲食店やイベントでも提供されています。
地ビール好きの方や通の方は、是非試して頂きたいと思います。

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